本山椒のすりこぎ 大
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本山椒のすりこぎ 大

¥1,980 税込

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堅く磨耗に強い山椒の木は、古くから解毒作用があると言われ、すりこぎに最適な木として用いられてきました。 こちらのすりこぎは、栃木・茨城・岩手の山々に自生している希少な山椒の木を使ったものです。 山椒の木は、山へ探しになってもなかなか見つけることの出来ない希少なもの。春から晩秋までは木に水分が多く切り出すことが出来ないため、11月頃から2月にかけて切り出しを行います。 更に木の乾燥には1年ほど期間を要するため希少価値も高くなっています。 天然の木の風合いを生かしたすりこぎですので、一本一本の形や太さ、色が異なりますのでご了承ください。 普段のお料理やスパイス作り、離乳食、指圧などにもおすすめです。 ■サイズ 小  太さ25mm前後 長さ約160mm 中  太さ25mm前後 長さ約195mm 大  太さ30mm前後 長さ約200mm 特大 太さ35mm前後 長さ約245mm ■すり鉢に合うサイズ すり鉢4.2寸  すりこぎ小    5.5寸      中 or 大    6.5寸      大 or 特大